Thé noir

Apprécié depuis des centaines d’années pour ses vertus par de nombreuses population et ethnies du monde, le thé noir à su conserver à travers le temps ses lettres de noblesses. Aujourd’hui, le thé noir est consommé par un grand nombre d’amateur pour son parfum, son gout, ses variétés; mais aussi et surtout pour ses bienfaits qui ont été scientifiquement prouvé. En complément de tous ces nombreux atouts, la consommation de thé noir est un moment de plaisir, parfois de partage, ou détente, plaisir et relaxation sont les maitres mots.

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Histoire

Nous devons la fabrication du thé noir à nos voisins d’outre manche : les anglais. C’est les anglais qui sont à l’origine de deux procédés de fabrication, permettant chacun une oxydation complète du thé. A la différence d’un thé vert qu’il est généralement conseillé de consommer dans les 12 mois, le thé noir peut être consommé biens des années après sans pour autant perdre ses bienfaits et aromes.

Bénéfices nutritionnels

l’analyse du thé noir à faire ressortir une contenance importante de flavonoïdes, permettant de freiner chez la femme, la progression de l’ostéoporose.  L’ostéoporose est une maladie fragilisant le squelette par le biais d’une réduction de la masse osseuse. Dans ce registre, le thé noir contient du calcium.

Les effets bénéfiques sur le système cardio-vasculaire ont eux aussi été révélés pendant ces analyses. Selon certaines hypothèses, il permettrait via les antioxydants présents dans le thé noir, de réduire d’environ 11% le risque d’infarctus du myocarde. Par ailleurs, ces antioxydants contribuent également à une meilleure circulation sanguine, mais également à lutter contre les symptômes du vieillissement. L’aide à la lutte contre la rétention d’eau aussi que l’élimination des graisses sont en revanches des hypothèses qui restent aujourd’hui à prouver.

Enfin, sans avoir la prétention d’être un antidépresseur, la caféine contenue dans le thé noir possède des bienfaits sur l’humeur en général mais aussi sur les capacités mentales. Consommer régulièrement du thé noir permettrait de réduire de plus de 10% le taux de lipoprotéines de basse densité (communément appelé mauvais cholestérol)

Produits

  • OLÉAGINEUX
    Les fruits secs sont des fruits à teneur en eau réduite, ce qui leur permet une longue conservation.
  • FRUITS SÉCHÉS
    Pas besoin de compléments alimentaires lorsque l’on consomme chaque jour quelques fruits séchées.
  • Chocolat
    Les chocolats noir et au lait renferment respectivement 112 mg et 60 mg de magnésium pour 100 g.
  • Café
    Brésil, Inde, Jamaïque... Tous nos cafés en grains sont moulus à votre demande
  • Thé
    Thé noir, thé vert, dégustez nos 19 arômes...
  • ACCESSOIRE

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