Arachide

On croit souvent que l’arachide est une noix, mais en réalité il s’agit d’une légumineuse au même titre que les haricots. L’arachide est une plante de la famille des Fabacées  originaire du Mexique et cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées pour ses graines oléagineuses. Elle présente la particularité d’enterrer ses fruits après la fécondation. Le terme désigne aussi le fruit (une gousse) et la graine elle-même.

 

  • Arachide décortiquée

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  • Arachide wasabi

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  • Arachide enrobée chili

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  • Arachide enrobée wasabi vert

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  • Arachide enrobée wasabi rouge

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Bénéfices nutritionnels

              Elles contiennent 27% de protéines, donc peuvent servir à remplacer la viande pour les végétariens. Elles ne contiennent absolument pas de cholestérol, mais sont une très bonne source de graisses mono-insaturées, qui sont bonnes pour la santé, protégeant contre les affections cardio-vasculaires.  Elles sont riches en fibres, ce qui aide au fonctionnement normal de l'intestin.  Elles renferment 13 vitamines différentes, dont A, B, C et E. Et quand elles ne sont  pas vendues salées, elles contiennent très peu de sel (sodium). Elles renferment des minéraux comme le manganèse et le cuivre. Elles sont également une bonne source d'antioxydants.

 

Produits

  • OLÉAGINEUX
    Les fruits secs sont des fruits à teneur en eau réduite, ce qui leur permet une longue conservation.
  • FRUITS SÉCHÉS
    Pas besoin de compléments alimentaires lorsque l’on consomme chaque jour quelques fruits séchées.
  • Chocolat
    Les chocolats noir et au lait renferment respectivement 112 mg et 60 mg de magnésium pour 100 g.
  • Café
    Brésil, Inde, Jamaïque... Tous nos cafés en grains sont moulus à votre demande
  • Thé
    Thé noir, thé vert, dégustez nos 19 arômes...
  • ACCESSOIRE

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