Noix de pécan

              Les principaux pays producteurs restent les États-Unis et le Mexique.

La noix de pécan proviendrait d'Amérique-du-Nord, plus précisément de la vallée du Mississipi où, d'après les premiers colons, elle servait comme aliment aux Indiens. Elle peut aussi être appelée "pacane".

 

Histoire

Les premières plantations de pacaniers apparaissent au nord du Mexique au xviiie siècle puis s'étendent au sud des États-Unis. À partir de 1880, cette culture très rentable se développe de manière industrielle particulièrement au Texas.

Bénéfices nutritionnels

Son goût et ses propriétés nutritionnelles ressemblent  beaucoup à celui de la noix.

Produits

  • OLÉAGINEUX
    Les fruits secs sont des fruits à teneur en eau réduite, ce qui leur permet une longue conservation.
  • FRUITS SÉCHÉS
    Pas besoin de compléments alimentaires lorsque l’on consomme chaque jour quelques fruits séchées.
  • Chocolat
    Les chocolats noir et au lait renferment respectivement 112 mg et 60 mg de magnésium pour 100 g.
  • Café
    Brésil, Inde, Jamaïque... Tous nos cafés en grains sont moulus à votre demande
  • Thé
    Thé noir, thé vert, dégustez nos 19 arômes...
  • ACCESSOIRE

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