Papaye

C'est une baie savoureuse, riche en saveurs complexes, ovoïde ou arrondie, de 21 à 31 cm de long, dont la pulpe est comestible. Elle pèse environ 1 kg (et parfois jusqu'à 5 kg). Elle renferme de nombreuses graines noires entourées d'un mucilage. À maturité, les papayes sont vert jaunâtre, et leur chair juteuse est jaune orangé.

Bénéfices nutritionnels

La papaye est un anti-inflammatoire employé pour le traitement des douleurs du nerf sciatique causées par les hernies discales. Elle possède aussi des propriétés cicatrisantes et digestives.

C'est un excellent stimulant du système immunitaire.

Luc Montagnier, professeur qui a découvert le virus du SIDA, a dit à son propos : "La papaye a des propriétés remarquables pour lutter contre le stress oxydant et pour stimuler le système immunitaire".

D'après ce même professeur, la consommation de papaye en parallèle à des traitements de la drépanocytose, du Sida ou du cancer aurait des résultats conséquents et positifs.

A l'image des autres fruits, c'est un excellente source d'antioxydants.

 

Produits

  • OLÉAGINEUX
    Les fruits secs sont des fruits à teneur en eau réduite, ce qui leur permet une longue conservation.
  • FRUITS SÉCHÉS
    Pas besoin de compléments alimentaires lorsque l’on consomme chaque jour quelques fruits séchées.
  • Chocolat
    Les chocolats noir et au lait renferment respectivement 112 mg et 60 mg de magnésium pour 100 g.
  • Café
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  • Thé
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  • ACCESSOIRE

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